9.2 C
Киев
Пятница, 23 октября, 2020
Главная Консервация

Консервация

Маринованные белые грибы

Маринованные белые грибы готовлю по рецепту, который впервые опробовала моя мама еще в конце 60-х годов 20 века. Маринад сбалансированный по вкусу, пряно-ароматный и...

Перец чили консервированный

Перец чили консервированный – остро-сладкий по вкусу. Подавайте к мясу, приготовленному на гриле, к отварному или запеченному картофелю, к слоеным лепешкам с мясной начинкой, плову. Ингредиенты ...

Маринованные «пьяные» сливы

«Пьяные» сливы можно подавать в качестве аперитива, а также к мясным блюдам. Портвейн придает сладко-пряным сливам пикантный вкус. Ингредиенты 1,5 кг сливы 1 кг сахара 300 мл...

Абрикосовый компот с апельсином

Абрикосовый компот с апельсином имеет приятный освежающий вкус. Количество ингредиентов указано из расчета на три трехлитровые банки. Ингредиенты 2 кг абрикосов 1 апельсин 450-600 г сахара Приготовление ...

НОВЫЕ ЗАПИСИ

Как выбрать огурцы для консервирования?

В течение нескольких лет мы экспериментировали с разными сортами огурцов для консервирования. Какие-то хорошо сохраняли свою форму и огурцы были вкусными, какие-то,...

Рататуй

Рататуй – вкусное сезонное блюдо из овощей. Традиционно готовится из кабачков, помидоров, сладкого перца, баклажанов и репчатого лука. Однако я еще добавляю...

Заготовка вишни на зиму: 5 вкусных способов

В нашей семье заготовка вишни, особенно без косточек, – обязательная задача летом, потому что любим выпечку и десерты с вишней. Делимся проверенными...

Вареники с вишнями из заварного теста

Вареники с вишнями – наша семейная традиция. Ежегодно во время сбора урожая вишни мы дружно готовим вареники со свежими плодами. У каждого...

Овощной пирог с сыром

Вкусный и сытный овощной пирог с сыром готовьте на корже-основе из песочного теста. Подавайте как горячее овощное блюдо или холодную закуску. ...