9.2 C
Киев
Суббота, 4 июля, 2020

Ольга

33 ПОСТЫ0 КОММЕНТАРИИ

Абрикосы в сиропе

Абрикосы в сиропе консервируем специально для выпечки с фруктами. Поэтому выбираем плотные, не перезревшие плоды, чтобы половинки абрикосов сохраняли свою форму. Бисвит...

Рыба в томатном соусе с овощами

Рыба в томатном соусе с овощами получается очень сочная и ароматная. Готовлю это блюдо по рецепту моей мамы и традиционно для приготовления...

Сладкая паска по старинному рецепту

Сладкая паска по старинному рецепту – наша семейная традиция. В семье моего мужа эти паски пекли несколько поколений. Рецепт, записанный прабабушкой, в...

Творожники, жареные во фритюре

Творожники, или творожные пончики, готовьте перед подачей к столу и подавайте еще теплыми. Ингредиенты 0,5 кг...

Пирог из теста фило с лисичками

Пирог из теста фило с лисичками – хрустящий и необыкновенно вкусный. Подавайте к столу с салатом из свежих сезонных овощей.

Крем-суп из брокколи на мясном бульоне

Крем-суп из брокколи на мясном бульоне – один из самых простых в приготовлении супов. Нежный и вкусный крем-суп подавайте с подрумяненными в...

Маринованные огурцы остро-сладкие

Огурцы получаются остро-сладкие и, что очень важно, не кислые. Хрустящие маринованные огурцы – великолепное дополнение к мясным, картофельным блюдам, паштету из трутовика...

Томатный сок на зиму

Томатный сок – рецепт для консервации без уксуса и стрерилизации. Помидоры прокручиваю на мясорубке и закрываю с мякотью. Готовый сок использую для приготовления борща...

Краффин к Пасхе

Краффин удастся, если получится очень хорошо вымесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам, при этом не стоит добавлять муку. Поэтому рекомендую воспользоваться хлебопечкой,...

Паска по семейному рецепту

Паска – рецепт, проверенный несколькими поколениями. Он был записан 40 лет назад, как и торт «Медовик». А еще с этого рецепта началась история блога «Семейная...

Квашеные помидоры

Квашеные помидоры в меру соленые, ядреные, с легким горчичным привкусом. Несколько лет искала рецепт вкусных квашеных помидоров, но получались то недосоленные, то сильно сладкие,...

Яблочный пирог

Яблочный пирог – рецепт моей бабушки. По давней и доброй традиции этот пирог готовлю для воскресного обеда и семейных праздников. Ингредиенты 1 кг яблок 5...

Фаршированный болгарский перец

Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом, – красивое, сытное и простое в приготовлении блюдо. Подавайте как самостоятельное горячее блюдо со сметаной и измельченной свежей...

Вкусный кетчуп в домашних условиях

Впервые приготовила кетчуп для внучки, чтобы угощать натуральным продуктом. Кетчуп распробовала вся семья и с тех пор каждое лето готовлю для всех. Ингредиенты 5 кг...

Маринованные белые грибы

Маринованные белые грибы готовлю по рецепту, который впервые опробовала моя мама еще в конце 60-х годов 20 века. Маринад сбалансированный по вкусу, пряно-ароматный и...

Селедка под шубой из овощей

Селедка под шубой – это традиционный салат, который можно готовить в любое время года. Осенью и зимой – праздничное и очень сытное блюдо. Весной...

Перец чили консервированный

Перец чили консервированный – остро-сладкий по вкусу. Подавайте к мясу, приготовленному на гриле, к отварному или запеченному картофелю, к слоеным лепешкам с мясной начинкой, плову. Ингредиенты ...

Овощи, запеченные в духовке в режиме гриль

Овощи, запеченные в духовке в режиме гриль – вкуснейший гарнир к мясным блюдам или самостоятельное овощное блюдо. Подавайте горячим или холодным. Ингредиенты 3 баклажана среднего...

Творожная запеканка со сгущенным молоком и вишнями

Творожная запеканка со сгущенным молоком и вишнями получается сладкой, но не приторной. Очень вкусный десерт, который нравится и детям, и взрослым! Ингредиенты 1 кг творога ...

Окрошка на квасе с овощами и зеленью

Окрошка на квасе с овощами и зеленью – легкий и освежающий холодный суп. Это блюдо идеально подходит для обеда в жаркую погоду. Ингредиенты 1/2 пучка...

Торт с вишнями и кремом из сливок и сыра маскарпоне

Торт с вишнями и кремом из сливок и сыра маскарпоне – восхитительный десерт, сладкий, но не приторный. Удачное сочетание воздушного бисквитного теста и нежной...

Запеканка из творога с манкой и молоком

Запеканка из творога готовится легко и получается пышной, нежной. Особенность рецепта в том, что вместо муки используется манная крупа. Ингредиенты 700 г творога 100 г...

Слоеные лепешки из дрожжевого теста с мясной начинкой

Слоеные лепешки из дрожжевого теста подавайте с салатом из свежих овощей, берите с собой на пикник и угощайте гостей. Ингредиенты Для начинки 500 г мясного фарша 1...

Маринованная скумбрия

Маринованная скумбрия – блюдо, которое можно приготовить как из свежей, так и замороженной рыбы (нужно лишь предварительно разморозить). Ингредиенты 2 кг скумбрии (4 шт. по 500...

Творожная запеканка с курагой и грецкими орехами

Творожная запеканка – рецепт вкусного завтрака или десерта к вечернему чаепитию. Получается нежная творожная масса на хрустящей ореховой основе, и совсем не приторная. Ингредиенты 200 г...

Маринованные «пьяные» сливы

«Пьяные» сливы можно подавать в качестве аперитива, а также к мясным блюдам. Портвейн придает сладко-пряным сливам пикантный вкус. Ингредиенты 1,5 кг сливы 1 кг сахара 300 мл...

Постный борщ из весенних овощей

Весной постный борщ готовьте из молодых овощей: буряка, капусты, моркови, картофеля. Такой борщ отличается от зимнего по вкусу и цвету. Молодые овощи получаются нежные,...

Абрикосовый компот с апельсином

Абрикосовый компот с апельсином имеет приятный освежающий вкус. Количество ингредиентов указано из расчета на три трехлитровые банки. Ингредиенты 2 кг абрикосов 1 апельсин 450-600 г сахара Приготовление ...

Пикантный салат из буряка

Пикантный салат из буряка – вкусный и сочный, готовится легко и быстро. Ингредиенты 2 буряка 2 соленых огурца 4 зубчика чеснока по 70 г очищенных грецких...

Рыбный салат с черносливом

Рыбный салат с черносливом впервые попробовала у моей подруги Марины еще в середине 90-х годов, очень понравился. Она сразу же поделилась со мной своим...

Салат с тунцом, фасолью и помидорами

Салат с тунцом, фасолью и помидорами – рецепт вне сезона. Можно готовить и зимой, и летом. Однако в летний сезон, когда спелые и сочные...

Плацинды из лаваша с творогом и зеленью

Плацинды из лаваша – рецепт быстрого приготовления горячей закуски. Всего 30 минут и вкусное блюдо готово! Ингредиенты 2 тонких лаваша 500 г творога пучок зелени:...

Торт Медовик

Торт «Медовик» по этому рецепту готовили несколько поколений. Со мной им поделилась замечательная и интеллигентная женщина в 1977 году. Она работала смотрителем в Киевском...

TOP AUTHORS

0 ПОСТЫ0 КОММЕНТАРИИ
3 ПОСТЫ0 КОММЕНТАРИИ
15 ПОСТЫ0 КОММЕНТАРИИ
12 ПОСТЫ0 КОММЕНТАРИИ
33 ПОСТЫ0 КОММЕНТАРИИ
- Advertisment -

Most Read

Овощной пирог с сыром

Вкусный и сытный овощной пирог с сыром готовьте на корже-основе из песочного теста. Подавайте как горячее овощное блюдо или холодную закуску. ...

Греческое печенье с орехами

Греческое печенье с орехами – это вариация праздничного рождественского печенья, известного как меломакарона. В традиционном рецепте, которым со мной поделилась подруга, печенье...

Абрикосы в сиропе

Абрикосы в сиропе консервируем специально для выпечки с фруктами. Поэтому выбираем плотные, не перезревшие плоды, чтобы половинки абрикосов сохраняли свою форму. Бисвит...

Рыба в томатном соусе с овощами

Рыба в томатном соусе с овощами получается очень сочная и ароматная. Готовлю это блюдо по рецепту моей мамы и традиционно для приготовления...